PENGARUH KOMBINASI POLIMER HPMC DAN HEC SERTA EVALUASI TRANSDERMAL PATCH BERBASIS NANOEMULSI ANTOSIANIN

KANAYA ITINIO (821421064)
Skripsi
Pembimbing
Robert Tungadi, S.Si., M.Si., Apt (0025107607)
Dr. Widy Susanti Abdulkadir, S.Si., M.Si., Apt (0017127106)
Tanggal Upload
31-12-2025
Abstract

Antosianin merupakan bagian dari flavonoid yang berperan sebagai senyawa bioaktif karena memiliki sifat antioksidan. Antosianin adalah senyawa yang tidak stabil sehingga dapat menurunkan manfaatnya sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana pengaruh kombinasi polimer HPMC dan HEC terhadap sifat fisik dari patch serta mengetahui evaluasi patch yang berbasis nanoemulsi antosianin. Penelitian ini diawali dengan pembuatan nanoemulsi antosianin yang selanjutnya dikarakterisasi ukuran partikelnya menggunakan Particle Size Analyzer dan dilakukan pengukuran persen efisiensi penjerapan nanoemulsi antosianin. Didapatkan hasil ukuran partikel nanoemulsi antosianin sebesar 60,4 nm dan untuk efisiensi penjerapan sebesar 62,82 persen. Kemudian nanoemulsi antosianin diformulasikan dalam sediaan patch dengan 3 variasi konsentrasi HEC 0,75 persen, 1,5 persen dan 3 persen yang dikombinasikan dengan HPMC 1,5 persen sebagai polimer. Ketiga formula dievaluasi yang meliputi uji organoleptis, pH, keseragaman bobot, ketebalan patch, susut pengeringan dan ketahanan lipat. Hasil pengujian menunjukkan polimer HPMC dan HEC dalam formulasi patch nanoemulsi antosianin hanya memberikan pengaruh terhadap ketebalan patch dimana penambahan HEC pada tiap formula dapat meningkatkan ketebalan sediaan. Ketiga formula sediaan patch yang dihasilkan juga memenuhi syarat evaluasi organoleptik, pH, keseragaman bobot, ketebalan patch, susut pengeringan dan ketahanan lipat. Kata Kunci Antosianin, Nanoemulsi, HEC, Patch, Evaluasi