Rut Panegoro,2023. â?œStrategi Bertahan Hidup Penjual Pangsit (Studi Penelitian pada Masyarakat Jawa Penjual Pangsit di Kota Gorontaloâ?. Program Studi S1-Sosiologi, Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Gorontalo dengan Pembimbing I Prof. Dr. Rauf A. Hati, M.Si dan Pembimbing II Ridwan Ibrahim, S.Pd.,M.Si Penelitian ini dilatar belakangi oleh Eksistensi etnis Jawa berada pada 3,4% peringkat ke tiga terbesar yang mendiami Gorontalo sampai saat ini. Selain itu mereka juga sebagai pelaku usaha penjual pangsit yang dilakukan guna memenuhi kebutuhan sehari-hari. Banyak dari mereka menjadikan aktivitas menjual pangsit sebagai pekerjaan utama, khususnya yang berada disekitar area kampus I Universitas Negeri Gorontalo (UNG). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Apa faktor yang mempengaruhi masyarakat jawa memilih menjadi penjual pangsit dan bagaimana strategi bertahan hidup penjual pangsit di Kota Gorontalo. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Pendekatan kualitatif dalam penelitian merupakan langkah dalam pengumpulan data dengan peneliti sebagai instrumen penelitian. Hasil Penelitian menemukan faktor yang mempengaruhi mengapa m asyarakat jawa memilih untuk berjualan pangsit adalah peluang bisnis yang memiliki keuntungan berlipat. Modal usaha yang rendah dengan keuntungan berlipat menjadikan hal ini sebagai faktor utama memilih jalan sebagai penjual pangsit. Kemudian strategi bertahan hidup yang dilakukan oleh penjual pangsit di Kota Gorontalo yaitu lebih menekan para strategi pemasaran dengan tujuan penjualan yang maksimal dan akan berdampak pada keuntungan yang mereka dapatkan. Dalam strategi pemasaran ini lebih memperkuat pada strategi produksi, strategi harga dan strategi tempat penjualan. Kata Kunci : Etnis Jawa,Penjual Pangsit, Strategi.